Идеальные цукаты из тыквы и кабачков. Как сделать цукаты дома даже из быстро разваривающихся овощей

Хочу поделиться способом, как сделать цукаты дома из кабачков и тыквы, чтобы они сохранили идеальную текстуру и не расползлись. Даже если идеальные цукаты из тыквы и кабачков раньше не получались, эта технология поможет решить проблему. Досмотрите до конца, чтобы узнать, почему метод так хорош. Закрытые лайфхаки, текстовые рецепты - на канале Дзен , подпишитесь! Готовим цукаты 3 видов из нескольких наборов ингредиентов. Также для всех рецептов потребуется сахарная пудра. Овощные цукаты из кабачка с натуральными ингредиентами: 🍋1000 г очищенного кабачка, 🍋500 г сахара, 🍋1 лимон - цедра и сок, 🍋1 апельсин - цедра и сок. Цукаты из тыквы: 🥦1000 г очищенной мякоти, 🥦500 г сахара, 🥦100 мл сока лимона или лайма (можно взять консервированный), 🥦1 г ароматизатора “Тропические фрукты“ (или цедра лимона). Цукаты со вкусом маракуйи: 🥒2000 г