На праздник. Десерты: вишнёвый крамбл и черничные кексы

Нам надо: Вишнёвый крамбл. Дно: Овсянка - 4 ст.л. - размолоть, 2 ст.л. - целая Тыквенные семечки - 2 ст.л. Горсть орехов (любых) - половину размолоть, половину подробить Сахар - 2 ст. л. Растительное масло - так, чтобы можно было сформировать дно. Посыпка: Овсянка - 2 ст.л Семечки тыквенные - 1 ст.л Горсть орехов Сахар - 3 ст.л. Начинка: Вишни - 400г Сок от вишен - весь, какой получился. Крахмал - 2 ст.л. Хорошо отжать сок из вишен, можно поставить на время под пресс. Можно использовать растопленный марг