Узбекистан! Запекли БАРАНА ЦЕЛИКОМ! ТАНДЫР ГУШТ! Секретная ПРИПРАВА! Чучвара, Катлама!

🔴 Альфа-Банк – для умных и свободных. Реклама. Рекламодатель АО “АЛЬФА-БАНК“, ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqvSTyui 👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня мы отправляемся в гости в кишлак! Нас ждет очень вкусный выпуск, потому что в гости мы приехали к повару! Мы запечём целого барана в тандыре, узнаем секреты и особенности блюда и приготовим катламу и чучвару! Тандыр Гушт - фаворит мясной кухни Узбекистана. Мясо, томленное в тандыре, всегда очень вкусное, мягкое и сочное. Пока мы, с хозяйкой дома, занимались подготовкой теста для катламы и чучвары, мужчины растопили тандыр для будущего тандыр-гушта: сегодня мы будем запекать целого барана! Хозяин заранее подготовил мясо - молодого ягненка 6-7 месяцев. Сегодня я подробно расскажу и покажу, как и чем маринуется мясо. Сколько соли необходимо добавлять, какие используются приправы и сколько по времени готовится баранина. И, конечно, мы попробуем приготовленный тандыр гушт в кафе, на свежем воздухе, в хорошей и приятной компании! Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой и В путь, друзья мои! ☀️ Тандыр гушт можно заказать по номеру телефона: 998 93-639-01-00 00:00 - Покупаем гостинцы 02:20 - Приехали в гости 06:31 - Знакомимся с хозяевами дома 08:22 - Приступаем к готовке катламы 13:37 - Тесто для чучвары 15:50 - Запекаем барана в тандыре 31:40 - Достаем барана 32:11 - Жарим катламу и чучвару 36:54 - Уезжаем на рабочее место 38:24 - Накрываем стол, пробуем мясо Видео является интеллектуальной собственностью канала “В путь. On the way“ автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено! Видео снято 7 сентября 2023 года Узбекистан, Сурхандарьинская область, Жаракуркан #узбекистан #туркменистан #казахстан #таджикистан #афганистан #Джаркурган #хасип #шурпа #чупонча #тандыргушт #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвузбекистане #впутьontheway Я в социальных сетях: 🔹 Вконтакте 🔹 TikTok @elv_ibragimova 🔹 YouTube @VPUT/featured 🔹 Яндекс. Дзен 🔔 Больше интересной информации: 🔸 УЗБЕКИСТАН! Дешевый БАЗАР и УЛИЧНАЯ ЕДА! 🔸 Узбекистан! Как проходит СВАДЬБА на 1000 ЧЕЛОВЕК? 🔸 УЗБЕКИСТАН ! тяжелый и ОПАСНЫЙ труд ПАСТУХА ! 📝 О нас: «В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.