САМЫЙ ПРОСТОЙ❤🤩 ДОМАШНИЙ пшенично-ржаной хлеб | На закваске
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Часто хочется сделать домашний хлеб на закваске быстро. Если не по времени, то хотя бы по вложенным усилиям. Делая этот хлеб, вы спокойно можете параллельно заняться другими делами или отлучиться из дома. Ну а расстойка в холодильнике - большое спасение. Она помогает испечь свежий хлеб уже рано утром.
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
🔴 Мои хлебные курсы
Как определить пик закваски
Почему я не просеиваю муку
Как замешивать тесто руками
Как замешивать тесто в бытовой технике
Замес отбиванием подробно и по шагам
Смазка для хлебных форм
🍞Тесто:
150 г закваски пшеничной 100% влажности
280 г воды
100 г ржаной обдирной муки
300 г пшеничной муки высшего сорта
8-9 г соли
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Делитесь этим видео с друзьями !
Станьте спонсором канала:
Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного!
************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
1 view
166
57
1 month ago 01:05:09 1
СТАРЫЕ ТРЕНДЫ возвращаются 😱 Chanel вышел на новый уровень? Что ПОСЛЕ ТАКОГО ждет бьюти индустрию?
1 month ago 00:46:02 1
Неужели всё ТАК ПЛОХО? Подробный разбор шоу Victoria’s Secret 🎀 Зачем PRADA метит в космос? 🌍
1 month ago 00:10:36 1
Утренняя 3D зарядка на все тело за 10 минут. Быстрая суставная разминка. Идеальная лёгкая зарядка⭐️
1 month ago 00:09:24 1
Идеальная утренняя зарядка на все тело за 10 минут. Быстрая суставная разминка перед тренировкой
1 month ago 00:37:13 1
АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ НУЛЕЙ! УРОК №1
1 month ago 00:10:45 1
САМЫЙ ПРОСТОЙ❤🤩 ДОМАШНИЙ пшенично-ржаной хлеб | На закваске
2 months ago 00:06:01 1
САЛАТ❤️МИНИСТЕРСКИЙ😍ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ
2 months ago 00:31:31 1
МК🌸ЧИЗКЕЙКОВЫЕ ЦВЕТЫ от Ирины Вилковой + РЕЦЕПТ
2 months ago 00:00:22 1
Никогда бы не догадалась что из этого можно сделать НАПИТОК на вкус очень приятный лучше чем каркаде
2 months ago 00:00:30 1
Эта КАБАЧКОВАЯ ИКРА готовится на раз-два и пока на мой взгляд это самый вкусный и простой рецепт!
2 months ago 01:01:51 1
ОТКУДА БЕРУТСЯ все эти ТРЕНДЫ и кто за ними стоит? 😱 Chanel застрял в прошлом. Dior ждут перемены?
2 months ago 00:44:02 5
Почему бренды делают ТАКОЙ ВЫБОР? 🙄 Мужской Céline не перестает удивлять. Uniqlo ждет переворот?
2 months ago 00:00:29 1
ЛЮПИН из Зефира от Альбины @zefir_flowers_love💐LUPINE of Zefir
3 months ago 00:36:20 1
МАНИФЕСТ ПРОТИВ НЕСТОЙКОСТИ ПАРФЮМОВ 😤| БОЛЬШЕ ЭТОГО ТЕРПЕТЬ НЕЛЬЗЯ!!!!
3 months ago 00:00:49 1
Шагай, Чтобы Оставаться В Прекрасной Форме Под Нашу Шагательную Табату
3 months ago 00:11:05 1
Тестирование премиальных дрожжей SpirtEx для самогона | Брожение
3 months ago 00:01:25 1
ЗЕФИРНЫЕ ГРИБЫ + Рецепт Глазури для зефирных грибов от Нади Луценко
3 months ago 00:00:53 1
Кабачковая икра 🎵🥒 #shorts
3 months ago 01:09:30 1
Полный расклад по UMI GAME BOTу🤖20% в месяц на легке🔥
4 months ago 00:17:51 1
ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ💜Рецепт от Ирины @zefirina_buket156 🌷Мarshmallow tulips
4 months ago 00:00:19 1
❤️ЛАЙК И ПОДПИСКА❤️🙏🔥KIKAKIIM И ДАНЯ БУМ А4🔥Тик Ток Лучшее Даня Милохин,Валя Карнавал,Юля Гаврилина
4 months ago 01:03:43 1
НЕОЖИДАННЫЙ РЕЙТИНГ ТРЕНДОВЫХ ВЕЩЕЙ 🤔 Новые перестановки в модных домах. Разбор открытия Олимпиады
4 months ago 00:02:35 1
Свадебный видео клип Руслан и Кристина
4 months ago 00:13:53 1
Масть мечи ⚔️ в таро от единицы до десятки. Как легко запомнить?🤩-на реальной истории 🤫