ЖУЛЬЕН из БАКЛАЖАНОВ с ГРИБАМИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ЖУЛЬЕН из БАКЛАЖАНОВ с ГРИБАМИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Жульен получается очень нежным, с бархатистой текстурой, ароматным и очень вкусным, вкуснее жульена с курицей. Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Шампиньоны - 300 гр, Лук - 150 гр, Масло растительное - 5 ст. ложек, Соль - по вкусу, Черный перец - 1/2 ч. ложки, Майоран - 1 ч. ложка, Чеснок - 1 зубок, Сливки жирные - 200 гр, Сыр - 50 гр. Приятного аппетита! Разные рецепты домашних майонезов и соусов: Чесночно-шафрановый майонез Два вида майонеза из 1 банки фасоли Яблочный майонез Майонез из авокадо Постный майонез Майонез на молоке Чесночный соус Айоли Греческий соус с чесноком Цацики Рецепт Голландского соуса