#Vlog .Готовим вместе Турецкие заготовки на зиму.Közlenmiş Biber Turşusu(перцы ).
Рецепт от моей турецкой свекрови Джанет.
Közlenmiş Biber Turşusu.
Маринованный вяленый перчик.
6,7 кг перца сладкого красного
3 острых перца( можно и без него)
1 ложка лимонной кислоты
1 стакан яблочного уксуса
1 стакан масла оливкового
3 головки чеснока
2 пучка петрушки
2 ложки крупной соли
2 ложки сахара
перец горошком
Смотрите следующий рецепт: