Русские роллы к новогоднему столу!
✅Ингредиенты:
- Картофель 4 шт
- Селедка 100 гр
- Зелень
- Лук красный
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Майонез
- Яйцо 1 шт
Заранее отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца.
⠀
Складываем пищевую пленку слоями. На неё кладем пюре, делаем слой пол сантиметра толщиной. Отступаем 3 см кладём соломкой нарезанную морковь.
⠀
Из яйца достаём желток, смешиваем его с 1,5 ст л майонеза. Перемешиваем.
⠀
Рядом с морковью кладём нарезанный белок и свёклу. По центру кладём смесь из майонеза. Сворачиваем ролл.
⠀
Для красоты отрезаем края и нарезаем на 8 равных кусочков.
⠀
Сверху каждого кусочка мажем майонезом, кладём селедку, зелень и красный лук.
⠀