Еда очень жирная, но афганцы стройные | В чем их секрет
- наш телеграм-канал BAZA. Быстрые новости и эксклюзивная информация. Подпишитесь!
Привет, это База. Я – Анатолий Сулейманов. Мы вернулись из Афганистана и сейчас работаем над большим фильмом о нашей поездке. Материала снято много. Но пока идёт монтаж, решили показать вам небольшие зарисовки. Поэтому давайте сегодня поговорим об… уличной еде в Афганистане. Это, пожалуй, то, что роднит и афганцев, и русских – все мы очень любим вкусно поесть.
Так что же едят в Афганистане? Этот вопрос, наверное, сможет поставить вас в тупик. Если почитать какой-нибудь CNN, вам расскажут, что афганцы голодают и готовы убивать за кусок хлеба. Мол, какая может быть кулинария в таких условиях? Но это не так. В Афганистане – как и любой восточной стране – есть своя кухня, причем разнообразная.
Она сформировалась под влиянием Ирана, Индии и Монголии. Из Индии – пришли шафран, кардамон, корица, гвоздика - короче, всякие интересные приправы. От персов – мята, шпинат, блюда, вроде кюфте или горме. А от монголов – перекочевала лапша и клецки. Почти все блюда афганской кухни – очень жирные. Так сложилось ещё много веков назад и стало частью культуры. Если вы позвали гостей и на столе нет, например, плова, жаренной курицы и жаркого – это неуважение с вашей стороны. Всего должно быть много, да пожирнее.
Вот это «побольше» да «пожирнее» - главные критерии и для местного стрит-фуда. Так что впереди вас ждет афганский гастро–тур. Такого вы точно не найдете на российских рынках.
#baza #Афганистан #АнатолийСулейманов #база
0 views
56
20
5 days ago 00:08:45 0
🐔🐷 НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО ПО-КИТАЙСКИ в кисло-сладком соусе блюда из мяса Китайская Кухня Мясо Люда Изи Кук
1 week ago 00:11:16 3
“Господь, забери нас, мы уже так не можем”. Христианское свидетельство!
4 weeks ago 00:28:01 0
БЕЗ МУКИ! Это БЛЮДО ПОКОРИТ ВСЕХ! Просто, быстро и очень вкусно!
1 month ago 00:03:37 0
Сытный ужин ( Лахмаджун )
1 month ago 00:01:00 0
Ни в какое сравнение не идет с магазинным печеньем😉. Венское печенье (или тертый пирог) с ягодами.
1 month ago 00:54:14 5
РИМ ВЛОГ 🇮🇹 КРАСИВЫЕ УЛОЧКИ, ВКУСНАЯ ЕДА И ЛЕТНЯЯ АТМОСФЕРА
2 months ago 00:00:53 0
Очень вкусный пирог с нежной начинкой🫠 #готовимдома#рецепты#рецепт #десерт#еда#вкуснаяеда#кулинария
2 months ago 00:14:28 0
ТРАГЕДИЯ МОЛОДЫХ УКРАИНЦЕВ В ИХ ГОЛОВАХ!
2 months ago 00:02:41 1
Я готовлю это каждый раз, когда у меня нет времени. Всего 4 ингредиента❗️ Просто и экономно! ОМЛЕТ
2 months ago 00:02:44 1
Это так вкусно и просто, что можно готовить каждый день! Блюдо из картофеля и яиц
2 months ago 02:51:36 40
Россия до революции: как ели, пахли, развлекались и разводились / вДудь
2 months ago 00:57:20 36
Интервью с Ланьковым из Южной Кореи | Как жил корейский чиновник?
2 months ago 00:02:12 3
ТАКО с курицей и овощами 🌮🌮Вкусный ужин за 25 минут
3 months ago 00:27:07 0
Избавьтесь от проблем с кишечником с помощью этого продукта!🧐
3 months ago 00:02:47 0
Оладьи с изюмом на кефире! Самые пушистые оладьи! Лучший рецепт!
3 months ago 00:53:48 2
Безумный Бангладеш. Вся правда. Выживание среди хаоса. Едем в дебри страны #3
4 months ago 00:07:59 0
Варю Варенье (Джем) За ТРИ МИНУТЫ
4 months ago 00:00:55 2
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!
4 months ago 00:01:00 0
Торт «Три стакана» простой в приготовлении, но очень вкусный #рецепт #еда #готовка #кулинар #вкусно
4 months ago 00:02:55 0
Еда на борту дирижабля: от истории к воздушным ресторанам будущего
4 months ago 00:02:42 2
Я влюбился в этот Салат! Салат ЗА 10 МИНУТ! Ну очень вкусный, а стоит копейки
4 months ago 00:02:18 3
Как сделать Кефир или Йогурт в домашних условиях, без йогуртницы. Простой рецепт из молока
4 months ago 00:06:38 4
Очень вкусные и пышные панкейки на кефире♥️нежные и на следующий день!