Кулинарный Рай

Картофельно-сырные лепёшки Ингредиенты: 🔸Картофель - 500 гр⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Мука пшеничная - 80 гр⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Сыр лёгкий - 80 гр⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Соль по вкусу⁣⁣⁣⁣⁣ 🔸Масло - для жарки Приготовление:⁣⁣⁣ ✔️Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде.⁣⁣⁣⁣⁣ ✔️Пюрировать отварную картошку, добавить муку и натёртый сыр. Замесить мягкое тесто.⁣⁣⁣⁣⁣ ✔️Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанном мукой.⁣⁣⁣⁣⁣ ✔️Обжарить на масле, с двух сторон на слабом огне.⁣⁣⁣⁣⁣ ✔️Подавать со сметаной и зеленью.⁣⁣⁣⁣⁣ Приятного аппетита! [club151514009|@kulinaria]