Маринованные огурцы с помидорами на зиму

Для приготовления на 1,5 литра понадобится: Огурцы, помидоры, зелень петрушки; Черный перец горошек – 4 шт.; Душистый перец горошек – 4 шт.; Лавровый лист – 1 шт.; Гвоздика – 1 бутон; Базилик – 1 ч.л.; Жгучий перец – 0,5 см колечко; Укроп – 1 зонтик; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 2-3 зубчика; Лист хрена – кусочек. Маринад на 1 литр воды: Соль – 40 грамм; Сахар – 80 грамм; Уксус 9% - 50 миллилитров.
Back to Top