СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ.

Предлагаю приготовить куриное филе в кляре. Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а филе благодаря кляру получается очень сочным и вкусным. 1 кг куриной грудки соль чеснок перец и приправы по вкусу 2-3 ст.л раст.масла оставить на 1 час Кляр 3 яйца соль 150 гр сметаны 4-5 ст.л муки оставить на 10-15 минут масло для обжарки