Йогурт в домашних условиях

Переходите по ссылке и выбирайте гаджет для себя или в подарок: Ингредиенты: • молоко, 1 л; • натуральный йогурт или закваска, 5 ст. л.; • мюсли; • варенье; • орехи или ягоды по желанию. Способ приготовления: 1. Подогреем молоко до 65 °С, не доводя до кипения. 2. Снимем с огня и остудим до 37–40 °С. 3. В небольшой чаше смешаем 2 ст. л. молока с 5 ст. л термостатного йогурта. 4. Добавим смесь в немного остывшее молоко и хорошо перемешаем. 5. Обдадим кипятком баночки для йогурта. 6. Разольём молоко по ёмкостям, Закроем крышкой и включим йогуртницу. Оставим готовиться на 6–8 часов. 7. После достанем баночки и отправим в холодильник ещё на 2 часа. Вариант № 1. Выложим йогурт в стакан слоями с черничным вареньем и мюсли. Вариант № 2. Смешаем йогурт с черникой, добавим мюсли и ягоды. Приятного аппетита! С помощью специального приспособления вы получите полезное лакомство, содержащее живую йогуртовую культуру без консервантов, ароматизаторов и красителей ☝