Комфортный пирог В который можно положить всё, что осталось в холодильнике и получить что-то невероятно вкусное)

⁃ 1 пласт слоёного теста (бездрожжевого) ⁃ 35 г сливочного масла ⁃ 1 луковица (или лук-порей) ⁃ 1,5 ст л муки ⁃ 250 мл молока ⁃ Запечённая/варёная курица/мясо, запечённые овощи ⁃ Замороженный горошек ⁃ 40 г пармезана ⁃ 1 яйцо кунжут 1. На сливочном масле обжариваем лук примерно 5 мин, затем добавляем муку, перемешиваем. Через пару минут вливаем молоко, добавляем соль (примерно 1/3 ч л) и увариваем на среднем огне до загустения, переодически помешивая 2. Добавляем нарезанную курицу, овощи (они должны быть уже приготовленными — могут быть варёными/запечёнными и тд). Затем добавляем замороженный горошек и пармезан — получится густая начинка 3. Накрываем тестом (предварительно можно его немного раскатать), делаем небольшие разрезы в центре пирога. Смазываем яйцом и, по желанию, посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку при 200С на 25-30 мин. Даём немного остыть Попробуй! Автор видео и повар: bakingprincesa