Шведские куриные тефтельки

Ингредиенты: ⠀ Тефтели: 500 г куриного фарша Пол чайной ложки соли (или по вкусу) 1 ч.л горчицы Щепотка черного перца (или по вкусу) 1 ч.л оливкового масла Соус: Луковица 100 мл воды 2 ч.л кукурузного крахмала 250 мл 10% сливок 1 ч.л соевого соуса. Готовим; Смешать ингредиенты для тефтелек (кроме масла), сформировать шарики средних размеров и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, около 10 минут. Добавить нашинкованный лук, обжарить ещё несколько минут. Смешать ингредиенты для соуса. Влить в сковороду и даём загустеть пару минут под крышкой. Готово!