Черкесск — Домбай, самый крупный ледник и кулинарные эксперименты | «Повара на колёсах»
Звёздные шеф-повара Евгений Козубов («Сотерн», Trattoria 540) и Андрей Грязев («Баран-Рапан», Trattoria Fettuccine) провели уикенд в столице Карачаево-Черкесии: полетали на вертолёте, попробовали себя в альпинизме и увидели самый крупный ледник в Западной Европе. Могущество дикой природы вдохновило поваров на смелые кулинарные эксперименты — свои блюда герои обильно приправили эмоциями от захватывающего путешествия. Кочаны с язычками ягнёнка «Язычки проглотишь» или десерт «Летние горы Домбая»? Кто одержал победу — узнайте прямо сейчас!
Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:41 - дорога в Черкесск
04:53 - город на реке Кубань с 200 летней историей - прогулка по Черкесску с гидом
08:12 - ресторан-машина времени, традиционные рецепты национальны блюд: шурпа, картофель с домашним сыром и нагайский чай
11:12 - Домбай - национальный парк и самое знаменитое место республики
18:50 - овечья ферма среди гор
20:48 - шефы отправляются на поиски локальных продуктов
24:12 - продолжаем знакомиться с местной кухней: домашние сыры, хычин и бараньи языки
27:01 - подготовка к батлу
30:43 - Карачаево-Черкесия = любовь к лошадям
34:02 - финальный батл: “Язычки проглотишь“ против “Летние горы Домбая“
40:31 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#черкесск #карачаевочеркесия #поваранаколесах #путешествия #кулинария #путешествияпороссии
87 views
745
162
1 hour ago 00:01:18 1
Школьники напомнили родителям о важности соблюдения правил безопасности с помощью «Букетов ПДД»
2 hours ago 00:01:22 1
Видео от МИНМОЛ КЧР
2 hours ago 00:00:37 19
Трое жителей Карачаево-Черкесии уличены полицией в обмане продавца 309 овец на 4,7 млн рублей
3 hours ago 00:01:40 2
+ 2 горца и одна горяночка
3 hours ago 00:03:47 25
Видео от КЧР ГБПОО “Технологический колледж“ г. Черкесска
3 hours ago 00:01:35 36
Видео от Навигаторы детства СПО КЧР
4 hours ago 00:01:05 222
О праздниках в регионах
4 hours ago 00:02:02 7
Видео от МВД по Карачаево-Черкесской Республике
4 hours ago 00:21:43 1
Руфэ и хъыбар | Руфь (на кабардино-черкесском языке)
4 hours ago 00:11:13 1
Инус бегъымбарым и хъыбарыр | Иона (на кабардино-черкесском языке)
4 hours ago 00:03:01 1
ГущӀэгъулы нэсым теухуауэ | Милосердный самарянин (на кабардино-черкесском языке)
4 hours ago 00:00:32 13
Видео от РГКУ «КЧР библиотека для незрячих и слабовидящих
4 hours ago 00:00:29 182
Не упустите возможность стать частью зимней сказки!
5 hours ago 00:00:10 19
Видео от РГБУ “Карачаево-Черкесское Книжное Издательство“
5 hours ago 00:02:09 37
Книга для детей с ПТСР: Путь к эмоциональному исцелению.
5 hours ago 00:01:16 40
Видео от Карачаево-Черкесский педагогический колледж
6 hours ago 00:00:36 1
Присоединяйся к победителям!
6 hours ago 00:00:21 165
Видео от НЕТИПИЧНЫЙ КЧР
6 hours ago 00:01:36 2
«Живая сталь» в реальной жизни
6 hours ago 00:02:15 44
Видео от МБУ “ЦКР им. Ю.А. Гагарина Г. Черкесска“
6 hours ago 00:02:43 102
Видео от Навигаторы 3.0 г.Черкесск
6 hours ago 00:00:27 1
️Уважаемые жители и гости Карачаево-Черкесской Респулики!
7 hours ago 00:00:30 285
Видео от Народный фронт в Карачаево-Черкесии (КЧР)
7 hours ago 00:00:48 1
Сборная Донецкой Народной Республики уверенно идет к победе в Южной лиге по баскетболу среди мужских команд