Вся суть и все виды Заварного крема на молоке ✿ Крем Пломбир ✿Карамельный ✿ Шоколадный

Делюсь с Вами полной информацией по заварному крему, приготовленному на молоке. Он может быть настолько разнообразным и интересным, ко всему этому ещё и бюджетным. Обязательно попробуйте приготовить, хотя бы один, это достаточно просто и быстро! Будут вопросы пишите! Всем удачи! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Заварной классический крем: молоко – 500 г сахар – 140 г яйцо С1 – 2 шт (либо 10 г крахмала) кукурузный крахмал – 40 г ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик сливочное масло 72% - 40 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Масляно-заварной классический крем: молоко – 350 г сахар – 120 г яйцо С1 – 1 шт кукурузный крахмал – 30 г ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик сливочное масло 82% – 160 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Заварной классический крем со сгущённым молоком: молоко – 350 г сахар – 40 г яйцо С1 – 1 шт кукурузный крахмал – 30 г ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию) - либо сливочное масло 82% 160 г сгущённое молоко 150 г - либо сливочное масло 82% 160 г варёное сгущённое молоко 190 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Заварной классический крем со сливками: молоко - 350 г сахар - 150 г яйцо С1 - 1 шт кукурузный крахмал - 30 г сливочное масло 72% - 70 г сливки 33% - 200 г ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Карамельный заварной крем: молоко – 500 г сахар – 140 г яйцо С1 – 2 шт кукурузный крахмал – 40 г ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию) сливочное масло 72% - 40 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Карамельно-масляный крем: молоко – 350 г сахар – 120 г яйцо С1 – 1 шт кукурузный крахмал – 30 г ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию) сливочное масло 82% – 160 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Шоколадный заварной крем на шоколаде: молоко – 500 г сахар – 130 г яйцо С1 – 2 шт кукурузный крахмал – 40 г тёмный шоколад – 1 плитка - либо сливочное масло 82% - 160 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Шоколадный заварной крем на какао: молоко – 500 г сахар – 160 г яйцо С1 – 2 шт кукурузный крахмал – 40 г какао – 30 г - либо сливочное масло 72% – 40 г - либо сливочное масло 82% - 160 г ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ: Йогуртовый Заварной крем Крем-Пломбир Полный разбор Подписывайтесь на мой Инстаграм #заварнойкрем #кремпломбир #sweetandjoy