Vlog in Italian #111: oggi faccio la crostata (subs)
Nel vlog in italiano di oggi faccio la crostata, qui sotto trovate tutti gli ingredienti e il procedimento! #crostata
INGREDIENTI / INGREDIENTS
120gr burro morbido (soft butter)
2 uova (eggs)
120gr zucchero (sugar)
300gr farina (flour)
1 cucchiaino di lievito per dolci (1 teaspoon of baking powder)
1 pizzico di sale (1 pinch of salt)
1 vasetto di marmellata (1 jar of jam)
RICETTA / RECIPE
- Amalgamate tuti gli ingredienti aiutandovi con una forchetta prima e con le mani per il resto della preparazione, finché non avrete un bel panetto morbido, ma sodo. (Mix all the ingredients together, helping yourself with a fork at the beginning and using your hands for the rest of the preparation, until you get a soft but compact dough)
- Mettete l’impasto a riposare in frigorifero per 20 minuti. (Put the dough to rest in the fridge for 20 minutes)
- Tirate fuori l’impasto dal frigo. Per prima cosa dovete imburrare la pirofila dove comporrete la crostata
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