Ягодный Пирог на Кефире | Вишнёвый Пирог | Cherry pie

Простой ягодный пирог на кефире! Ароматный, сочный, в меру сладкий и с приятной ягодной кислинкой! ************************************ Вишнёвый пирог на кефире (форма 26 см) Тесто: Сливочное масло - 60 гр. Сахар - 130 гр. (1/2 ст. на 250 мл 1 ст.л.) Ванильный сахар - 8 гр. Куриные яйца - 1 шт. Кефир (пахта) - 250 мл. Пшеничная мука - 280 гр. (1 ст. 3/4 ст. на 250 мл.) Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1/3 ч.л. 450 гр. ягод или фруктов (клубника, черешня, абрикосы) Штрейзельная крошка: Пшеничная мука - 100 гр. (6 - 7 ст.л.) Сливочное масло - 60 гр. Сахар - 4 ст.л. Ванильный сахар - 8 гр. ************************************