Малиновый пирог

👩🏻‍🍳ИНГРЕДИЕНТЫ👩🏻‍🍳 1️⃣•🌾мука - 120 г ⏺•🧂разрыхлитель -1 ч.л. ⏺•🧂соль - щепотка ⏺•🧂ванилин -1,5 г 2️⃣•🌕масло сливочное - 100 г ⏺•🧂сахар - 120 г ⏺•🥚яйца - 2 шт 3️⃣•❤️малина - 300 г _______________________________________ 🧩1.Просейте муку, соль и разрыхлитель в одну емкость. Взбейте масло (оно должно быть мягким) и сахар. 🧩2.Добавьте в масляную смесь яйца по одному, продолжая тщательно взбивать. 🧩3.Всыпьте муку — постепенно, небольшими порциями, всё так же хорошо взбивая, — тесто для малинового пирога я всегда готовлю миксером на небольшой скорости. Не спешите, оно должно получиться однородным и пышным. 🧩4.Форму, в которой будете печь пирог с малиной, смажьте маслом. Выложите тесто, разровняйте. 🧩5.Сверху выложите, чуть утапливая, ягодки малины, закрывая практически полностью всю поверхность теста. 🧩6.Поставьте в разогретую до t180 духовку. Время выпечки — около 30 минут, проверяйте готовность, как всегда, деревянной палочкой. 🧩7. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем достаньте. Подавай