СЕКРЕТ вкусной пасты - ОЧЕНЬ ПРОСТО - рецепт шеф повара Александры Климановой
Шеф-повар Александра Климанова, выпускница школы Le Cordon Bleu London, покажет способ совершенно преобразить макароны - паста с пармезаном и вешенками.
Подписывайтесь на Александру:
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте
Ингредиенты:
20г шалота
½ зубчика чеснока
30мл белого сухого вина
30г сливочного масла
70г паста
70г вешенки (еринги)
Мусс из пармезана
500мл сливок
100мл пармезановой воды
150г пармезана
Соль
3 слайса еринги
10г сливочного масла
Соль
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне:
Больше рецептов в инстаграм:
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram |