Котлеты больше не жарю! Готовлю такую вкуснятину из фарша в духовке! Очень вкусно

Очень оригинальное и вкусное блюдо из фарша. Так фарш вы еще точно не готовили. Чтобы приготовить котлеты из фарша в духовке Ингредиенты Фарш – 500 гр. Лук – 1 шт. Хлеб – 3 ломтика Молоко – 150 гр. (можно заменить водой) Соль – 1ч.л. без горки (по вкусу) Лимонный перец – по вкусу Начинка: Кетчуп – 3 ст.л. Маринованный огурец – 1 шт. Лук – 1 шт. (небольшая; замариновать в 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, щепотка соли) Сыр – 180гр. 1. Батон замочить в молоке. Мясо, лук и набухший батон перемолоть на мясорубке, добавить соль, черный молотый перец по вкусу. 2. Одну небольшую луковицу замариновать с 1 ч.л. уксуса, 0,5-1 ч.л. сахара, щепоткой соли. Оставить на 5-10 минут. 3. Огурец нарезать тоненькими кружочками, сыр нарезать тоненькими ломтиками. 4. Из фарша сформировать 6 плоских котлет, каждую смазать кетчупом, выложить маринованный лук, кружочки огурца. Сверху накрыть ломтиками сыра. 5. Выпекать 25 -30 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов. #котлеты #котлетывдуховке #фарш