Форель – общее название некоторых пресноводных рыб семейства лососевых

Форель – общее название некоторых пресноводных рыб семейства лососевых Форель – общее название некоторых пресноводных рыб семейства лососевых. Всего насчитывается около 20 видов форелей, входящих в состав трех родов: лососи, или настоящие лососи (Salmo), тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus). Среди самых известных видов форелей можно выделить такие: - Озерная и ручьевая форель, или кумжа (Salmo trutta). Ручьевая форма кумжи встречается в Испании, Марокко, Тунисе, Португалии, Франции, Италии, Греции и США. В озере Эйзенам в Дагестане обитает подвид кумжи – эйзенамская форель. - Севанская форель, или ишхан (Salmo ischchan). Эндемик Армении. - Радужная форель, или микижа (Parasalmo mykiss). Обитает в водоемах Азии и США. - Форель Бива (Oncorhynchus masou rhodurus). Встречается в озере Бива в Японии. - Сибирская форель, или ленок (Salmo lenok). Обитает в реках Сибири. Форели – важные объекты аквакультуры, выращиваемые преимущественно в море в садках и в прес