“La Lasagna alla Bolognese: Un Capolavoro della Cucina Italiana“
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“La Lasagna alla Bolognese: Un Capolavoro della Cucina Italiana“
Cari amanti della cucina italiana, oggi voglio condividere con voi un autentico capolavoro culinario: la Lasagna alla Bolognese! 🍝❤️
La lasagna è uno dei piatti più celebri e apprezzati in Italia e nel mondo, ma quella alla Bolognese ha un posto speciale nei cuori degli italiani. Con i suoi strati di pasta fresca, ragù di carne saporito e besciamella cremosa, questa pietanza è una vera delizia per il palato.
Ecco la ricetta per preparare la Lasagna alla Bolognese:
Ingredienti:
Foglie di lasagna fresca (o pasta all’uovo)
500g di carne macinata (manzo e maiale)
1 cipolla grande, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
800g di pomodori pelati, frullati
200ml di brodo di carne
150ml di vino rosso
4 cucchiai di olio d’
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