Ликер из пива, кофе и водки в домашних условиях - рецепт

Пивной ликер - необычный десертный спиртной напиток из водки и пива. Ингредиенты: водка (самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; пиво (светлое или темное) - 0,5 литра; сахар - 200-500 грамм (по вкусу); растворимый кофе - 4 чайные ложки; ванилин - 2 грамма. Рецепт пивного ликера: 1. Довести пиво до кипения на среднем огне. Помешивать, чтобы не сбежала пена. 2. Снять кастрюлю с огня, добавить кофе, сахар и ванилин. Перемешать. 3. Охладить смесь до комнатной температуры. Влить водку. Перемешать. 4. Профильтровать полученный ликер через марлю или мелкое сито. 5. Готовый напиток разлить в бутылки для хранения и плотно закрыть. 6. Выдержать ликер в темном прохладном месте пару дней для улучшения вкуса. Технология приготовления ликера из пива на сайте АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофанов - алкогольный форум - Уд