Баклажаны фаршированные по-грузински
Eggplant stuffed with Georgian.
О грузинских блюдах можно говорить бесконечно— какие они вкусные, в меру острые, ароматные и это только малый перечень достоинств. В грузинской кухне пользуются популярностью блюда из овощей. Одним из таких блюд мы сегодня с вами поделимся. Итак, баклажаны по-грузински.
Ингредиенты:
Баклажаны-5шт,
сыр (лучше использовать голландский сыр)-100-120г,
яйцо куриное (сваренное вкрутую) -3шт,
масло оливковое -50мл,
чеснок-4 зубчика,
соль и пер