КОНФЕТЫ-СУФЛЕ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО“ на агар-агаре. СУПЕР ПРОСТО и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!

КОНФЕТЫ-СУФЛЕ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО“ на агар-агаре. СУПЕР ПРОСТО и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО! Рецепт: Для сиропа: 10 г. агар-агара 900, 200 г. сахара и 250 мл воды (можно добавить 1/2 ч.л. ванильного сахара Варить 4-5 минут до готовности (до 110 градусов) Далее сироп ГОРЯЧИМ влить во взбитые белки (3 белка взбить с 1 ч.л. лимонно сока до белой густой пены (до пиков) А далее, добавить сливочную массу (150 г. размягченного сливочного масла взбить с 200 г. сгущенного молока. При желании в массу можно добавить какао, я же добавила 1 ч.л.фисташковой пасты). Взбить до однородности, переложить в форму и охладить. Нарезать готовую массу на кубики и НАСЛАЖДАТЬСЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ ВКУСОМ СУФЛЕ! Получите скидку на бренды сайта iHERB с кодом VOF043 (используйте его при заказе)