Маринованная красная капуста. Капуста по турецки. Kırmızı lahana turşusu.

Маринованна красная капуста. В Турции красная капуста очень популярна как у нас белокочанная. Эту капусту в основном маринуют или добавляют в сыром виде в салаты. Маринованную красную капусту подают в основном к горячим блюдам, приправив раст.маслом или без него. Готовиться такая капуста быстро и просто. Рецепт: 1 вилок капусты (у меня был 800 гр) Крупная соль 1,5 ст л или по вашему вкусу 1 ст л сахара 1 чл лимонной кислоты 60 мл 4-5 % уксуса Кипяток Пропорции идут на 1 л банку Турецкая кухня, турецкая выпечка, турецкие рецепты, турецкая еда, рецепты турецкой кухни, блюда турецкой кухни, турецкая кухня рецепты, turkish food, турция, турецкие супы, турецкие салаты, турецкие сладости, турецкие блюда, турецкое печенье, турецкие вкусняшки, рецепты турецких блюд, турецкие десерты