Торт 🍰ШОКОЛАДНЫЙ БЕНЕФИС 🍰

#вкусно #выпечка #торт Шоколадный бисквит: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры (кроме кофе) Яйцо С1 (комн. темпер.) — 3 шт. (146 гр.) Сахар — 340 гр. Растительное масло рафинированное — 90 гр. Молоко (комнатной температуры) — 90 гр. Мука пшеничная — 240 гр. Какао-порошок — 50 гр. Разрыхлитель — 9 гр. Сода — 3 гр. Соль – щепотка Кофе (горячий, у меня растворимый) — 206 гр. (200 гр. воды и 6 гр. Кофе) Желе из красной смородины (на 1 прослойку 16 см): Красная смородина (пюре) – 150 - 170 гр