КОРЕЙСКИЙ КУКСИ! Ёз кунларида чанкок босди Кукси таёрлаймиз.
Керакли махсулотлар
Кукси мочёнка
Карам
Бодринг
Чеснок
Кайнатилган гошт
3 та тухум
Помидор
Сувига
2 л кайнаган совутилган сув
2 ош.к шакар
Туз табга караб
3 ошк соя
2-3та чеснок
1 та помидор
Кунжут устидан сепишга
Ингредиенты
Моченка для кукси
Для супа
2 л кипячёной холодной воды
2 стл сахара
Соль по вкусу
3 стл соевого соуса
1 стл 70% уксуса
2 зубчика чеснока
Острый красный перец по вкусу
1 помидор.
Для капустного салата
300гр капусты
0.5 чл соли
0.5 чл сахара
1 зуб чеснока
2 стл раскаленное раст.масло
1 чл паприка
Острый красный перец по вкусу
Для огрурцового салата
4-5 шт огурцов
1 зуб чеснока
0.5 чл соли
0.5 чл сахара
1 чл паприки
Острый красный перец
А также
3 яйца
300гр отварной мясо
Кунжут
#корейскаякухня #кукси #летнийсупчик #супчик #корейскиесалаты #огурцовыйсалат #капустныйсалат #холодныйсуп #такойсупчик #узбекскаякухня #узбекска