#хлеб #дрожжевоетесто #хлебдомашний #матнакаш #армянскийхлеб
🧡На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
ВТБ 👉 4893 4702 1105 0882
Сбербанк👉 4276 1609 5335 3001
получатель Нина Петровна М.
Кошелек ЮMoney 👉 4100117538534575 😍🌹🌷🌹
Здравствуйте, друзья!
Сегодня будем печь армянский национальный хлеб Матнакаш. Это ароматная овальная или круглая лепешка с эластичным мякишем и хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
вода - 600 г, (3 ст)
дрожжи - 13 г, (1 ст.л)
сахар - 14г, (2 ч.л)
соль -14г.(2ч.л)
масло раст -20 г(2ст.л) 30 г на смазку.
мука - 900 г.
Смазка:
чай - 50 г,
масло раст -20 г,
Выпекаем при 250 гр 18-20 минут.
🌞Рекомендую посмотреть плейлисты:
✔“Постные рецепты“
✔“Сладкая выпечка“
✔“Вся выпечка:“🍟🍰
▶“Несладкая выпечка“🍔
▶“Супы“
▶“Блюда из птицы“
▶“Ужин“
▶“Гарниры“
▶Блюда из рыбы:
▶Блюда из мяса:
▶Закуски:
▶Мясные деликатесы:
Hello, friends!
Today we will bake Armenian national bread Matnakash. This is a fragrant oval or round tortilla with an elastic crumb and a crispy crust.
Ingredients:
water - 600 g, (3 st)
yeast - 13 g, (1 tbsp.l)
sugar - 14g, (2 tsp.l)
salt -14g.(2h.l)
oil rast -20 g (2 tbsp.l) 30 g for lubrication.
Lubricant:
tea - 50 g,
oil rast - 20 g,
Bake at 250 g for 18 -20 minutes.
Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность - Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
Ссылка на видео на Дзен канале: 👇
Ссылка на You Tube канал “Нина Уральская“: 👇
Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые видео!
1 view
33
5
2 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 months ago 00:10:18 1
Ланч-бокс: ПЕРЕКУСЫ с собой. На работу/в школу/в дорогу
2 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
2 months ago 00:00:31 1
Первый раз готовила армянскую выпечка “гата”
2 months ago 00:12:08 1
ТАКИЕ КОТЛЕТЫ ДЕЛАЮ ЗА ПОЛ ЧАСА/ ХИТРОСТИ С СУХАРЯМИ/ ГОТОВЛЮ ВПРОК ЗАМОРАЖИВАЮ
2 months ago 00:11:37 1
Красный перец в томатном соусе, оболденная закрутка на зиму!
2 months ago 00:04:20 1
Аппетитная лазанья от простого парня. Для любителей итальянской кухни
2 months ago 00:02:59 1
16 октября Всемирный день хлеба
2 months ago 00:07:17 1
Как засолить рыбу: форель, лосось, семга, горбуша, закуска к пиву! И получить прекрасный Деликатес!
2 months ago 00:14:34 1
13 октября- память священномученика Григория еп., просветителя Великой Армении. Проповедь
2 months ago 00:08:14 1
АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ МАТНАКАШ: ВКУСОВОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ТРАДИЦИИ И КУЛЬТУРУ АРМЕНИИ!
2 months ago 00:02:51 1
Мульткалендарь. 13 октября. Священномученик Григорий, просветитель великой Армении
2 months ago 00:47:40 1
Лица Русского дома. Армения
2 months ago 01:02:45 13
Легендарный вратарь Роман Березовский о футболе, талонах на хлеб, войне в Арцахе и Генрихе Мхитаряне
2 months ago 00:13:19 1
Хлеб и соль (реж. Арч-Аспет Шермазанян) | короткометражный фильм
3 months ago 00:12:00 1
Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
3 months ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный
3 months ago 00:08:26 1
Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка
3 months ago 00:12:23 4
ХАШЛАМА ПО-АРМЯНСКИ из говядины на пиве в казане! ԽԱՇԼԱՄԱ
4 months ago 00:12:20 1
Хлеб больше не покупаю! Попробовала турецкий рецепт и все получилось. Такой хрустящий, мягкий Экмек
4 months ago 00:16:53 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШУРПУ из ГОВЯДИНЫ? SAMOVAR KITCHEN.
4 months ago 00:00:43 1
🍞 Легенда о крошке хлеба: армянские истории 🤗 #армения #armenia #путешествия #հաց #travel
4 months ago 00:11:41 1
Торт Птичье молоко по-армянски 😍 Танюшина кухня
4 months ago 00:03:38 1
Яичница с зеленым горошком и сосисками на румяных гренках от Камо