3 ОРИГИНАЛЬНЫХ блюда из баклажанов

Друзья, добавляйте в закладки, чтоб не потерять эти рецепты 😉 Кто оставит коммент - тому 🤗 ⠀ В этом видео мы собрали 3 необычных рецепта с баклажаном 🍆 ⠀ Делитесь впечатлениями: кто уже готовил и кто какой хочет приготовить (1, 2 или 3)? Ну и вообще, делитесь рецептами с баклажаном 😇 ⠀ Приятного аппетита! 💚 ⠀ Закуска из баклажанов в йогуртно-грибном соусе Ингредиенты: - баклажан 1 шт. (у нас 600 г) - сушеный базилик 1 ч. ложка - молотый лавровый лист 1 ч. ложка - черный молотый перец, морская соль по вкусу - свежие шампиньоны 200 г - оливковое масло 2 ст. ложки - соевый соус 1 ст. ложка Для соуса: - густой греческий йогурт 250 мл (у нас 2% жирности) - чеснок ½ зубчика - уцхо-сунели (или хмели-сунели) 1 ч. ложка - свежая кинза 2-3 веточки ⠀ Время приготовления: 30 мин Выход: 570 г КБЖУ на 100 г: 89.9/6.5/3.9/7.1 ⠀ Пряная гречка с баклажанами и грибами Ингредиенты: - гречневая крупа 150 г - баклажан ½ шт. (170 г) - свежие шампиньоны 140 г - морковь 50 г - чеснок 2 зубчика - соевый соус 30 мл - карри 1,5 ч. ложк