Ингредиенты:
Макароны 400г
Помидоры 1 большой или 1-2 средних помидора
Красный соус:
Томат паста 30г
Крахмал 20г
Вода 3/4 станакана
Соус белый
Соевое молоко 300мл
100г растительное масло
1/4 ч.л. камеди
Петрушка 1 ч л.
Кориандр 1/2 ч л
Пажитник 1/2 ч л
Базилик 1/2 ч л
Чеснок сухой 1 ч.л
Соль по вкусу (1-2 ч.л.)
Сок лимона 2 столовых л
Рецепт:
Воду довести до кипения и варить макароны 5 минут. Взбить красный соус на блендере. Взбить белый соус на блендере. Выложить макароны в форму (желательно со съёмным дном, чтобы после выпекания проще было извлечь торт). Тщательно перемещать макароны с белым соусом. Нарезать помидор и выложить поверх макарон. Вылить и разровнять красный соус.
Выпекать 30-40 минут t 180°
10-дневные заезды с цельной растительной кухней в Сельском доме