Киви

Киви - единственный род бескилевых птиц в одноимённом семействе и отряде кивиобразных, или бескрылых. Включает пять видов, эндемичных для Новой Зеландии. С одной стороны, может показаться, будто киви неуклюжие птицы, однако всего за ночь киви полностью обходит свой гнездовой участок, занимающий от двух до 100 га. Спустя полчаса после заката, киви приступают к охоте, но, помимо земляных червей и насекомых, они также не отказываются от опавших плодов и ягод. А продолжительности жизни киви позавидует любая птица, ведь киви часто доживают до пятидесяти-шестидесяти лет! Что еще мы знаем о киви ? То что есть такой фрукт. Вернее, ягода - актинидия китайская (Actinidia chinensis). За внешний вид китайцы прозвали его «обезьяний персик». В начале ХХ века новозеландский садовод-любитель Александр Эллисон занялся искусственной селекцией этой лианы: 30 лет он экспериментировал с удобрениями, обрезкой и прививками, так что культурный киви «вырос» до 100 грамм и более, а так же стал на порядок слаще. Поэтому лакомство прозвали «китайским крыжовником». Популярность его быстро росла, а его продажи стали приносить многотысячную прибыль, поэтому было решено начать экспорт плодов в Европу и Америку. Именно тогда селекционер назвал ягоду «киви» - за сходство «шерсти» и формы с телом новозеландской птицы.