Идея

Лучше идеи просто не может быть - добавьте уксус в молоко! Вас удивит результат! Ингредиенты: 6 л молока 100 мл уксуса 20 г соли Приготовление: Влейте уксус в горячее молоко и хорошо перемешайте. Добавьте соль и продолжайте перемешивать, пока молоко не загустеет, образуя мелкие хлопья. Поставьте молоко на маленький огонь и грейте, периодически помешивая, до тех пор, пока масса не станет густой и образует желтую сыворотку. Подготовьте форму для сыра, выстелите ее марлей или ситом, чтобы избавиться от лишней сыворотки. Вылейте массу в форму и оставьте в холодильнике на 24 часа. Подавайте готовый сыр с помидорами, вареными яйцами, посыпанными солью и черным перцем, а также приправленными майонезом. Результат этого рецепта вас действительно поразит!