フライパンの余熱利用で作る、極上滑らかプリンの作り方。失敗なく作

【プリン】 フライパンで作る、滑らかプリン。 ポイントは、火を止めて余熱で火を通すこと。 火を止めてしまうことで、失敗なく滑らかに仕上がります。 カラメル作りのポイントは、絶対にかき混ぜないこと。 鍋にこべりついたカラメルは、牛乳で煮溶かすのが奥薗流。 これ