Пицца с грибами, копченой колбасой, сыром моцарелла, помидорами и зеленью

Тесто: Мука - 600 г Вода - 250 мл Соль - 1 ч л Сахар - 2 ч л Дрожжи - 1 ч л Масло подсолнечное - 40 мл Смешать ингредиенты и оставить н а 1 час подниматься. Начинка: Копченая колбаса - 11 кружочков Сыр моцарелла - 10 полосок Сыр Российский тертый - 50 г Грибы - 5 штук Лук - 1 штука Чеснок - 3 зубка Помидор - 1 штука Соус ткемали - 3 ст л Масло подсолнечное