Les authentiques ravioles du Dauphiné

Cousines des raviolis italiens, les ravioles sont produites dans le Dauphiné et sont vendues par plaque de 48 pièces prédécoupées, qui pèsent de 60 à 65 grammes chacune. C’est précis et leur composition varie selon les saisons. Le site de l’émission : Facebook : Twitter : Instagram :