Пышный ореховый тортик.

5 яиц 200 гр.сахара. 1,5 ч.л.соды(гасить уксусом) 3 ст.л.меда 250 гр грецких орехов (измельчить) 300 гр.муки Яйца с сахаром взбить ,добавить мед,соду,орехи муку и все хорошо взбить венчиком или миксером,я взбивала венчиком.Тесто получится как густая сметана. Тесто разделить на 3 равные части и выпекать 3 коржа при темп. 180 градусов мин 15-20). Крем: 1 банка сгущенки 250 гр слив. Масла. ☝?соду я обычно в рецепте где присутствует мед или кефир не гашу,но тут не стала отступать . ☝?сливочное масло для крема должно быть комнатной температуры. Взбить вместе миксером мин. 2-3. Посыпала измельченным грецким орехом. Диаметр формы для выпечки 26 см. Дать коржам остыть ,смазать кремом.Украсить на свое усмотрение
Back to Top