Настоящий Гратен Дофинуа ☆ Классика французской кулинарии ☆ (Gratin Dauphinois)
Французская картофельная запеканка из региона Дофине на Юго-Востоке Франции (Gratin Dauphinois). Готовим по аутентичному рецепту!
________________________________________________________________________________________________
На 1 кг очищенного картофеля:
0,4 л молока (3,2-3,5%)
0,3 л сливок (20%)
100 г сливочного масла
3-5 г тертого мускатного ореха
зубчик чеснока или чесночное масло (см. по ссылке: )
Соль, черный перец по вкусу
#GratinDauphinois #гратен #запеканка
00:00 - История блюда
01:20 - Ингредиенты
01:59 - Готовим гратен
1 view
56
12
3 years ago 00:06:00 2
Настоящий Гратен Дофинуа ☆ Классика французской кулинарии ☆ (Gratin Dauphinois)
10 years ago 00:04:05 943
Видео от Viktoriya Ostrovskaya
10 years ago 00:27:31 80
Персона грата. Данила Козловский
4 years ago 00:06:25 3
Гратен из картофеля - очень вкусный рецепт.
3 years ago 00:04:21 283
Истов - Добро и зло (новый альбом “Персона нон грата“)
5 years ago 00:49:32 1
Наступ Росії - реальний? / Сепари в ОП? / Життя за ґратами | Соромно #14
3 years ago 00:04:43 255
Истов -Близкие (новый альбом “Персона нон грата“)
7 years ago 00:28:11 10
“Персона грата“: Даниил Крамер
3 years ago 00:04:14 364
Истов - Календарь (новый альбом “Персона нон грата“)
3 years ago 00:04:16 267
Истов - Друзьям (новый альбом “Персона нон грата“)