Секрет куриных oтбивных

Секрет куриных oтбивных • Куриное филе 700гр. • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Яйцо 2шт. • Соевый соус 2ст л • Крахмал 1ст л • Вода 2ст л • Чеснок 4 зубчика • Приправа по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезаем небольшими пластинами, хорошенько отбиваем и немного подсаливаем. Далее в миске смешиваем яйца, черный молотый перец, любимые приправы, соевый соус и разведенный в воде крахмал. Все перемешиваем и добавляем чеснок. Перекладываем в эту смесь куриные филе и даем промариноваться 20 минут. Затем обжариваем на растительном масле, на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны