Настоящий кубанский казачий борщ
Подписывайтесь на наши каналы:
RUTUBE
ДЗЕН
Ютуб
Сегодня мы приготовим можно сказать сакральное блюдо для большинства людей нашей многонациональной Родины.
Это блюдо при правильном подборе сопутствующих ингредиентов может творить чудеса , согревать теплом в самый лютый холод, душу в минуты тоски и лечить, не побоюсь этого утверждения, практически от всех болезней.
Благодаря этому блюду со временем семьи становятся всё крепче и дружнее. Так как говориться: «Чем старше женщина, тем вкуснее борщ».
Рецепту, которым я хочу поделиться с Вами, больше 350 лет. Мне его передала моя бабушка, донская казачка, родом из небольшого, но старого села в Луганской области. В моей семье его готовят именно так)
И конечно же после такого борща казаки любили отдохнуть и посмотреть на прекрасное звёздное небо….
Ингредиенты:
Мясо (говядина, курица, свинина) – 1,5-2 кг
Картошка – 3 шт. (крупных)
Свекла – 1 шт. (большая)
Морковь – 2 шт. (большие)
Лук – 3 шт. (средние)
Помидор – 1 шт. (большой)
Болгарский перец – 1 шт.
Капуста – 300-400 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Томатная паста – 2 ст. ложки.
Укроп и петрушка - 50-70 гр.
Перец горошком – 15 шт.
Перец душистый – 5 шт.
Лавровый лист – 3 шт.
Стебель или корень сельдерея – 30-50 гр.
Рассол (помидоры - капуста) – 300-500 гр.
Вода – 5 литров.
Соль – по вкусу.
Перец молотый – по вкусу.
11 views
4623
1726
3 weeks ago 00:02:21 1
Сегодня депутат ГД РФ Дмитрий Лоцманов встретился с журналистами Ейского и Щербиновского районов
4 weeks ago 00:03:48 1
Я хочу, чтобы песни звучали, чтоб вином наполнялся бокал
1 month ago 00:00:15 1
На улице Тургенева укладывают асфальт
1 month ago 00:00:27 615
📹Следователем СКР задержан подозреваемый в совершении противоправных действий в отношении сотрудников полиции
Новокубанским ме
1 month ago 00:00:27 16
🗣Следователем СКР задержан подозреваемый в совершении противоправных действий в отношении сотрудников полиции
Новокубанским ме
1 month ago 00:19:16 287
Революция в лечении: остеопатия стратегически важных зон!
1 month ago 01:06:50 71
Стряпуха (1966)
1 month ago 00:01:32 1.5K
Квиз ПроРодину
1 month ago 00:45:43 8
Секреты успешного бизнеса и настоящий кубанский борщ от «ПрезенТайм Юг»
1 month ago 00:08:42 895
Отчётный сбор Кубанского казачьего войска
1 month ago 00:01:01 649
Данил Хромов после матча ЮФУ - КубГУ
1 month ago 00:00:43 1.8K
Гол Данила Хромова в матче ЮФУ-КубГУ
1 month ago 00:49:08 7
Цветы печали и радости
2 months ago 00:15:11 502
Почему тысячи людей отдали свои голоса за простого полицейского: рассказывает победитель премии «Поступок».
2 months ago 00:07:44 420
БАРС_11_Награждение Казаки
2 months ago 00:03:03 112
Два школьника из республики вышли в полуфинал всероссийской олимпиады по агрогенетике
2 months ago 00:03:01 28
Храм во имя преподобного Серафима Саровского города Анапы. Псково-Новгородский стиль (ноябрь 2024 года)
2 months ago 00:00:10 46
Установлены личности молодых людей, избивших мужчину в Гулькевичском районе.
2 months ago 00:00:09 35
🗣Осторожно, жестокие кадры⏺
Установлены личности молодых людей, избивших мужчину в Гулькевичском районе.
2 months ago 00:26:16 2.1K
Старейшие музыкальные коллективы России. Кубанский казачий хор. Передача на канале Россия К. 2024 г.
2 months ago 00:01:34 3.5K
Интервью с Акопян Ангелиной, стих про Кирилла Лущенко
2 months ago 00:01:14 6
Настоящая усато-полосатая мелодрама разыгралась в Ростове: в донскую столицу из Краснодарского края привезли тигрицу, которая со
2 months ago 01:09:37 782
*@* Стряпуха *@*(1965 г.) Комедия.
2 months ago 00:01:24 1
Победитель акции «Пап, я горжусь тобой» рассказал о своей творческой династии