Александр Двойных о мерах по повышению потребления рыбы россиянами

Существует такой парадокс: Россия – крупная рыбодобывающая держава, при этом потребление рыбы в стране низкое. 00:18 – 70% рыбной продукции добывается на Дальнем Востоке, 70% рыбы потребляется в европейской части страны. Помимо задачи по спрямлению цепочек поставок рыбной продукции, важно развитие аквакультуры в европейской части России. 02:39 – Правительством РФ утверждена «дорожная карта», в которой содержатся конкретные меры, направленные на увеличение потребления рыбы. Большая часть рекомендаций разработана при участии нашего Комитета. 04:23 – Основной инструмент борьбы с незаконным оборотом красной икры на Дальнем Востоке – ликвидация экономических предпосылок для её добычи.