Грузинка учит готовить Хинкали. Правильное тесто и начинка. Это самые вкусные хинкали в моей жизни
Получи бесплатно до 25 000₽ от Тинькофф Инвестиции за короткое обучение —
#Хинкали #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Тесто:
Мука - 1000 г
Вода - 375 мл
Соль - пол ч. л.
Начинка:
Фарш говядина/свинина (жирная) - 1000 г
Вода - 1000 мл (проверить ложкой)
Чеснок - 1,5 зубчика
Лук - 40 г
Соль - 25 г
Перец - 1 ч.л.
Сухой Чили - 1 ч.л.
Свежий Чили - 1 шт.
Кинза - 50 г
Мой интернет-магазин:
Ты можешь стать моим Спонсором 👉
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все им