Блюдо из требухи «Б1аарш» Чеченское национальное блюдо—ДЕЛИКАТЕС
Ассаламу 1Алайкум, Друзья! 😍
Я сегодня горда представить вашему вниманию, наше Чеченское национальное блюдо— «Б|аарш»
Что в переводе я в видео уже говорила😂 поэтому не буду повторяться, добавлю только, что очень не просто будет найти мужчину который будет равнодушен к этому блюду😎
Это действительно невероятно вкусно.
Требуха у меня говяжья, но можно взять и баранью.
Для начинки:
Сердце
Почки
Лёгкие
Печень(убрать обязательно пленку)
Внутренние мясо( рядом с печенью которое)
Обрезки требухи
Внутренний жир
Все это варить только, для снятия пены, после сразу достаём, т.е. не нужно их варить.
Это все делается для того, что бы вышла вся муть наружу и чтобы сами Б1аарш не потемнели.
😵💫Короче, пишу этот текст сонная с почти закрытыми глазами, иногда они и слипаются😮💨
Потом добавлю текст, а на сегодня спокойной ночи ❤️
#едадолжнабытьвкусной #нацио