Лечо по Венгерски. Простой и быстрый рецепт.Очень вкусно.

РЕЦЕПТ: 1.Кетчуп чилли 600г. 2.Лук 600г. 3.Морковь 800г. 4.Вода 2ст.л. 5.Масло растительное 1ст. (250г.) 6.Сахар 2 ст. (250г.) 7.Перец сладкий 2кг. 8.Соль 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ВИДЕО Ле́чо (венг. lecsó) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы. Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как все готовят его по-своему. Неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: сладкий перец, помидоры и репчатый лук. Довольно часто лечо выступает в роли гарнира, как, скажем, в восточных районах Германии — к жареному на гриле мясу, колбаскам или сосискам. В состав лечо добавляются различные мясные продукты (в Венгрии довольно часто используется домашняя копчёная свиная колбаса или копчёное мясо). Классическое венгерское лечо готовится как отдельное блюдо, когда оно готово, его заливают размешанными яйцами[1], едят с большим количеством белого хлеба.