ЕЩЁ ПРОЩЕ! БЕЗ ВАРКИ И РАСКАТКИ КОРЖЕЙ! САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК!
Проверяем рецепт супер простого и быстрого рецепта медовика)
Смотрим что получилось)
Моя техника:
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX -
Ингредиенты (торт весом 700 г, размер противня 25*30 см):
Выпекаем 10 мин при 180 *С
Тесто:
2 яйца С1
щепотка соли
ванильный сахар - 1 п (10 г)
100 гр сахара
70 гр жидкого мёда
60 гр растопленного сливочного масла
180 гр муки (6 ст.л с горкой) (в видео я ошиблась, правильно 180г)
1 ч.л. соды без верха, можно даже чуть меньше 1 ч.л ( погасить уксусом или лимонным соком 1 ст.л)
Крем:
70 гр мелкого сахара или сахарной пудры
100 гр жирной сметаны от 20% жирности
200 мл жирных сливок от 33 %
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно!
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО