ВИННЫЙ МАРКИН | Выпуск 3. ТИХИЕ ВИНА

Всем ВИНА! То есть всем ПРИВЕТ! Итак пришло время начинать разбор существующих типов вин. Этот и следующий выпуск нам в этом помогут! ТИХИЕ ВИНА. Виды и технологии. Тихие вина - это вина, которые не содержат углекислый газ. Самые основные типы тихого вина - белое, розовое и красное (про другие, менее известные будут отдельные выпуски). В этом выпуске разберемся в технологии производства этих типов вин, рассмотрим какие процессы влияют на вкус вина, какие из них обязательны, а какие можно применять по желанию. Приятного просмотра! Ссылка на Выпуск 1. Что такое вино: Ссылка на Выпуск 2. Правила дегустации: