Ооочень вкусные маринованные баклажаны #баклажанырецепт #закуска

Ингредиенты: -баклажаны - 4 шт. (средние) - морковь -1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - болгарский перец - 1 шт. - петрушка - чеснок - 2-3 зубчика - соль Маринад: - уксус 9% 2 ст. л. - вода 2 ст. л. - сахар 2 ст. л. - соль 0.5 ч. л.