ЛЁГКОСТИ ПЕРЕВОДА

Меню на русском в Японии встретишь в основном на Хоккайдо. Чувствуется территориальная близость Сахалина. Похвальный опыт северного японского острова решили перенимать в порту Сакаиминато, что в префектуре Тоттори на востоке страны. Это не случайно: сюда много лет регулярно приходят паромы из Владивостока. Россияне любят посещать местную кайтэн-дзуси – конвейерную сушечную. Такой гастрономических формат весьма распространён в Японии, да и в России уже начал кое-где появляться.