Как правильно приготовить холодник или свекольник для диабетика?

Холодник! 350гр.кур.грудки 300гр.св.огурца(0.5ХЕ) 300гр.запеч.свеклы(ХЕ) 200гр.10%сметаны(1ХЕ) 100гр.лимона(ХЕ) 50гр.репч.лука(ХЕ) 3 яйца 1л.кипятка 1ч.л.соли 1ч.л.горчицы горошком 0.5ч.л. ч.перца укроп и кинза Итого : 4.6ХЕ Приятного аппетита! Для связи - stimulusmax@ #еда_диабетика #холодник #свекольник #диабет #макс_стимул #диабетик